GASTROFISH – I partner si riuniscono a Palermo per il terzo meeting

Il 21 maggio il consorzio del progetto GASTROFISH (2019-3-TR01-KA205-080005), del programma Erasmus+ Azione Chiave 2, si sono incontrati a Palermo per il terzo Transnational Meeting per discutere dello sviluppo delle attività del progetto e lo stato d’arte dei risultati del progetto.

Gli obiettivi principali del progetto sono la creazione di una fonte affidabile di linee guida sul settore della pesca nell’area mediterranea, la creazione di una guida gastro-cucina della pesca e la creazione di una rete internazionale di pesca dell’UE, attraverso il trasferimento di conoscenze locali-nazionali-internazionali e metodi innovativi.

Dopo un caloroso benvenuto e un tour delle strutture del  CEIPES, tutti i partner hanno avuto l’opportunità di condividere i loro pensieri e sentimenti sul secondo Joint Staff, che si è tenuto proprio a Palermo nei giorni precedenti.

L’organizzazione coordinatrice, l’Università di Yalova, ha poi moderato la discussione sullo stato d’arte del secondo risultato (Gastro-Kitchen in Fishery), che consisterà nella realizzazione di moduli e-learning e video sulle specie ittiche più importanti nelle regioni partner del progetto: il consorzio ha concordato sulla metodologia e ha organizzato una prima bozza dei moduli da creare.

I partner hanno discusso anche delle prossime attività di formazione del progetto che si svolgeranno in Spagna, e dell’ultimo risultato, la creazione di una rete internazionale di gastro-pesca.

Come prossimi passi, i partner si concentreranno sulla creazione della piattaforma di e-learning, nonché sui modi migliori per coinvolgere i partecipanti e le parti interessate e per diffondere i risultati.

Se vuoi scoprire di più, visita la pagina Facebook del progetto!